Der Rettich 'Rex' (Raphanus sativus var. niger) bildet Wurzeln, die würzig, mild schmecken und bereits ab März geerntet werden können. Für das optimale Wachstum des Rettichs 'Rex' werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.
Rosettenartig.
Die weißen Wurzeln haben einen würzigen, milden Geschmack. Reifezeit ab März. Die Wurzeln sind länglich.
Bevorzugter Standort in sonniger Lage.
Humusreiche Erde bevorzugt.
Bauerngarten, Gemüsegarten, Frischverzehr, Salat, Sauce/Dip
Diese Pflanze könnte in ihren Ansprüchen bzw. Aussehen dem Rettich 'Rex' ähnlich sein: Raphanus sativus var. sativus (Radieschen).
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer
Pflanzabstand: 10 bis 15 cm.
Aussaat unter Glas von März bis Mai.
Aussaat ins Freiland von Mai bis Juni.
Samen 0,5 - 1,5 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 5 - 14 Tagen bei 6 - 20°C Bodentemperatur.
Entfernung der Reihen 20 - 25 cm.
- Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von März bis Mai
- Ernten: Im Zeitraum von April bis September
- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Mai bis Juni.