Schwarze Johannisbeere 'Ben Lomond'
Ribes nigrum 'Ben Lomond'
- Frosthart
Die schwarze Johannisbeere gilt als das gesundheitlich wertvollste Beerenobst!
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Die schwarze Johannisbeere ist ein sommergrüner Strauch mit deutlich gelappten, herzförmigen Blättern. Im Gegensatz zu anderen Beerensträuchern, sind die Äste von Ribes nigrum stachellos. Seine namensgebenden Früchte besitzen ein süß-saures Aroma und sind zur Herstellung von Fruchtsaft, Gelee oder Sirup geeignet. Doch natürlich können die Beeren auch frisch verzehrt werden.
Die Johannisbeere 'Ben Lomond' bildet weiße Blüten von Mai bis Juni.
Die schwarzen Beeren haben einen säuerlichen Geschmack und sind zum Verzehr geeignet. Erntezeit ab Juni.
Die Früchte haben eine birnenförmige Form.
Johannisbeere Ben Lomond, schwarz wächst breit, strauchartig und erreicht gewöhnlich eine Höhe von 1 - 1,5 m und wird bis zu 1 - 1,5 m breit.
Habitus: Kleinstrauch.
Die Johannisbeere 'Ben Lomond' ist sommergrün.
Ihre rundlichen und gebuchteten Blätter sind mittelgrün.
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Nährstoffreicher Gartenboden, ausreichend feucht in sonniger bis halbschattiger Lage sorgt für üppigen Wuchs und reiche Ernte.
Die Johannisbeere 'Ben Lomond' weist eine gute Frosthärte auf.
- Als Ziergehölz
- Im Bauerngarten
- Zum Frischverzehr
- Als Bienenweide
- Für Marmeladen & Gelee
- Für Säfte
- Für Süßspeisen
Der Artname 'nigrum' stammt aus dem Lateinischen und bedeutet 'schwarz'. Wie es sich vermuten lässt, bezieht sich der Name, ebenfalls wie der deutsche, auf die schwarzen Beeren.
Den deutschen Namen ‘Johannisbeere’ trägt diese Pflanze seit dem 16. Jahrhundert. Vermutlich leitet er sich vom Johannistag (24. Juni) ab, denn dann können die ersten köstlichen Beeren geerntet werden….
Die Pflanze ist reich an Vitamin C, Ballaststoffe, Fruchtsäuren, Phosphor.
Frühjahr und Herbst sind zwar die besten Pflanzzeiten, Containergehölze können aber rund ums Jahr gepflanzt werden. Das Pflanzloch sollte doppelt so groß und tief wie der Wurzelballen sein. Topf entfernen, Wurzelballen auflockern, Pflanze in das Loch stellen, mit Erde auffüllen, festdrücken und kräftig einwässern.
Einpflanzen: März - Oktober.
Tipp:
- Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
- Im Frühjahr mutig zurückschneiden, damit die Pflanze kompakt wächst.
Einpflanzen: Im Zeitraum von März bis Oktober.