Der Rosenkohl 'Hilds Ideal' (Brassica oleracea var. gemmifera) bildet kleine Blütenknospen, die würzig schmecken und bereits ab Oktober geerntet werden können. Für das optimale Wachstum des Rosenkohls 'Hilds Ideal' werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.
Palmenähnlich.
Die Blätter des Rosenkohls 'Hilds Ideal' sind blau-grün, weiß geädert, rundlich, gewellt.
Bevorzugter Standort in sonniger Lage.
Humusreiche Erde bevorzugt.
Gemüsegarten, Kochen, Heimische Küche
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.
Samen 1 - 1,5 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 10 - 15 Tagen bei 15 - 22°C Bodentemperatur.
Ernten: Im Zeitraum von Oktober bis Februar.
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