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Die Winterendivie 'Nummer Vijf 2' (Cichorium endivia) trägt leckere Früchte, welche bereits ab Juni geerntet werden können. Ein sonniger Standort und durchlässiger, humoser, nährstoffreicher Boden schaffen optimale Bedingungen für das Wachstum.
Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab Juni geerntet werden.
Die Blätter überzeugen mit aromatischem Geschmack.
Cichorium endivia 'Nummer Vijf 2' wächst rosettenartig und erreicht gewöhnlich eine Höhe von 30 - 70 cm und wird bis zu 30 - 40 cm breit.
Ihre eiförmigen und gewellten Blätter sind hellgrün.
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Humusreicher Gartenboden in sonniger Lage sorgt für optimales Wachstum.
Ein windgeschützter Platz ist ratsam.
- Im Bauerngarten
- Im Gemüsegarten
- Für Salat
Aussaat ins Freiland von Juni bis Juli.
Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.
Tipp: Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
- Ernten: Im Zeitraum von September bis Oktober
- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Juni bis Juli.