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Allium porrum 'Carentan 3'
Allium porrum 'Carentan 3'

Lauchsamen 'Carentan 3'

Allium porrum 'Carentan 3'

  • Aussaat im Freiland von März bis Mai
  • Blätter und Zwiebeln mit würzigem Geschmack

Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Der Lauch 'Carentan 3' (Allium porrum) ist eine würzig schmeckende Gemüsepflanze. Seine Blätter können geerntet werden, sobald er ca. 30 erreicht hat. Für das optimale Wachstum des Lauchs 'Carentan 3' werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Saat

Im Freiland sollte die Aussaat von März bis Mai erfolgt.
Mit 30 - 40 cm Reihenabstand sollten die Samen in der Erde abgelegt werden. Beträgt die Bodentemperatur um 18°C, erfolgt in 15 - 20 Tagen die Keimung. Zwischen den Pflanzen sollte ein Abstand von 10 - 15 cm bestehen.

Lebensdauer

Zweijährig Gemüsepflanze.

Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die dunkelgrünen Blätter überzeugen mit würzigem Geschmack.

Wuchs

Aufrecht.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Boden

Für die Aussaat sollte eine passende Anzuchterde verwendet werden.
Die Jungpflanzen bzw. ausgewachsenen Pflanzen brauchen dann eine humose, lockere und nährstoffreiche Erde.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Verwendungen

Der Lauch 'Carentan 3' ist im Gemüsegarten, aber auch zum Backen, zum Kochen oder für Suppen & Eintöpfe sehr beliebt.

Pflege

Tipps:
- Achten Sie darauf, dass überschüssiges Wasser gut abfließen kann, Staunässe sollte unbedingt vermieden werden.
- Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aufgaben

- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von März bis Mai
- Ernten: Im Zeitraum von November bis März




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