Beifuß
Artemisia vulgaris
- aromatisch im Geschmack
- die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen
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Der Beifuß (Artemisia vulgaris) ist eine Kräuterpflanze mit einem aromatischen Geschmack. Seine grau-grünen Blätter sind gefiedert. Für das optimale Wachstum des Beifußes werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.
Buschig.
Zum Verzehr geeignet. Die grau-grünen Blätter sind gefiedert und überzeugen mit aromatischem Geschmack.
Bevorzugter Standort in sonniger Lage.
Normaler Boden.
Medizin, Bienenweide, Verzehr, Kochen, Fleischgerichte
Diese Pflanze hat einen geringen Wasserbedarf.
Gute Pflanzpartner: Purpurblütiges Leinkraut, Großblütiger Fingerhut.
Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.
Estragon ist ein aromatisches Küchenkraut und vor allem in der französischen sowie italienischen Küche sehr beliebt!
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