Birne Gellerts Butterbirne
Birne 'Gellerts Butterbirne'
- Frosthart
- Leuchtend orangegelbe Herbstfarbe
Ein Klassiker unter den Obstgehölzen, der roh ebenso schmeckt wie verarbeitet.
Die Birne ist neben dem Apfel das Obst, das in der ganzen Welt den höchsten Bekanntheitsgrad aufweist. Die flaschenförmige gelbe Frucht erfreut das Herz und den Gaumen des fleißigen Pflückers ab September. Das gilt auch für „Gellerts Butterbirne“. Frisch vom Baum wird sie gern gegessen. Auch Hobbyköche wissen sie gebührend zu würdigen. Das spätere farbenfreudige Laub der Birne im Orange-Gelb-Bereich ist für jeden Garten eine wunderschöne herbstliche Zier.
Die Birne 'Gellerts Butterbirne' bildet weiße Blüten von April bis Mai.
Die gelben Früchte haben einen würzigen Geschmack und sind zum Verzehr geeignet. Erntezeit ab September.
Die großen Früchte haben eine stumpfkegelförmige Form.
Das butterweich, saftige Fruchtfleisch ist gelb-weiß.
Für die Fruchtbildung braucht die Pflanze Unterstützung.Folgende Pflanzen empfehlen sich als gute Befruchtersorten:* Pyrus communis 'Clapps Liebling'
- Pyrus communis 'Gute Luise'
- Pyrus communis 'Köstliche von Charneux'
- Pyrus communis 'Williams Christ'.
Birne Gellerts Butterbirne erreicht gewöhnlich eine Höhe von 3 - 5 m.
In der Regel wächst sie 30 - 50 cm pro Jahr. Habitus: Kleinbaum.
Die Birne 'Gellerts Butterbirne' ist sommergrün.
Ihre eiförmigen Blätter sind mittelgrün. Im Herbst verfärben sie sich prächtig orangegelb.
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Nährstoffreicher Gartenboden, ausreichend feucht in sonniger bis halbschattiger Lage sorgt für üppigen Wuchs und reiche Ernte.Ein windgeschützter Platz ist ratsam.
Die Birne 'Gellerts Butterbirne' weist eine gute Frosthärte auf.
- Als Bienenweide
- Zum Frischverzehr
- Für Säfte
- Für Süßspeisen
Resistenzen:
- Blattbräune: empfindliche Sorte.
Frühjahr und Herbst sind zwar die besten Pflanzzeiten, Containergehölze können aber rund ums Jahr gepflanzt werden. Das Pflanzloch sollte doppelt so groß und tief wie der Wurzelballen sein. Topf entfernen, Wurzelballen auflockern, Pflanze in das Loch stellen, mit Erde auffüllen, festdrücken und kräftig einwässern.
Einpflanzen: März - Oktober.
Tipp:
- Schnitt- und Sägewunden sowie Astbrüche sollten schnellstmöglich mit einem Wundeverschlussmittel versorgt werden, um das Eindringen von Krankheitserregern in die Pflanze zu verhindern.
- Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
- Einpflanzen: Im Zeitraum von März bis Oktober
- Düngen: Im Zeitraum von März bis April
- Gießen: Im Zeitraum von Mai bis September
- Zurückschneiden: Im Zeitraum von Januar bis Februar.
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