Der Pastinake 'Halblange Weiße' (Pastinaca sativa) bildet Wurzeln, die süß, würzig schmecken und bereits ab November geerntet werden können. Für das optimale Wachstum des Pastinakes 'Halblange Weiße' werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.
Rosettenartig.
Die weißen Wurzeln haben einen süßen, würzigen Geschmack. Reifezeit ab November. Das Fruchtfleisch dieser schotenförmigen Wurzeln ist fest.
Bevorzugter Standort in sonniger Lage.
Humusreiche Erde bevorzugt.
Verzehr, Salat, Fleischgerichte, Zu Fisch, Suppe/Eintopf
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
- Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
- Achten Sie darauf, dass überschüssiges Wasser gut abfließen kann, Staunässe sollte unbedingt vermieden werden.
Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer
Pflanzabstand: 10 bis 15 cm.
Aussaat ins Freiland im März.
Samen 2 - 3 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 14 - 28 Tagen bei 15 - 22°C Bodentemperatur.
Entfernung der Reihen 30 - 40 cm.
- Aussaat ins Freiland: März
- Ernten: Im Zeitraum von September bis März.
Wer im eigenen Garten reichlich Wurzelgemüse ernten kann überlegt vielleicht, wie er dieses am besten aufbewahrt. Es muss nicht immer die vielleicht…
Auch ohne viel Erfahrung kann man einige Gemüsearten ohne Probleme im eigenen Garten anbauen. Gemüse aus dem eigenen Garten schmeckt nicht nur…
Der Gemüseanbau im Gewächshaus gehört für viele Kleingärtner bereits zum Alltag und kann unabhängig vom Wetter stattfinden. Wer sich für den…
Nicht erst seit Corona wird frisches Gemüse aus dem eigenen Garten immer beliebter. Gemüseanbau im Hochbeet liegt dabei voll im Trend. Bauerngärten,…
Eigenes Gemüse anzupflanzen muss nicht immer mit viel Aufwand verbunden sein. Wer die Pflanzen nicht selbst ziehen möchte, kann ab April auf das…
Frisch und lecker – besser geht es doch gar nicht, oder? Ein Garten ist perfekt dafür geeignet, Obst und Gemüse selbst anzubauen. Und weil viele…
Viele Insekten gehören zu den Nützlingen und brauchen Unterstützung, damit sie möglichst lange überleben. Denn Bienen, Hummeln und viele andere mehr…
Jeder Hobbygärtner freut sich auf die Zeit, wenn die Früchte seiner langgehegten Pflanzen endlich reif werden. Die Wartezeit ist dabei nicht nur für…
Wer einen gut sortierten Obst- und Gemüsegarten hat, weiß, dass der Genuss der eigenen Ernte für die Gartenarbeit reichlich entlohnt. Denn selbst…
Ein Naschgarten ist etwas ganz Besonderes. Frisches Obst und Gemüse schmeckt aus eigenem Anbau schließlich immer noch am besten. Aber man braucht…
Der Sommer ist da und der lange gehegte und gepflegte Nutzgarten gibt so richtig Gas. Jeden Tag können Sie sich mit vollen Händen aus dem Garten…
Ein Hochbeet ist ideal für fleißige Gärtner, die auf ihren Körper achten wollen, aber trotzdem nicht auf einen hohen Ertrag verzichten wollen. Denn…
Für einen Naschgarten im Sommer wird nicht viel Platz benötigt, denn es reicht sogar ein Balkon. Viele verschiedene Kräuter, Obst- und…
Der Urbane Gartenbau wird weniger den ländlichen Gartenfans etwas sagen, als den Leuten in der Stadt, die sich an diesen kleinen Grünflächen…
Wer gerne in seinen Garten gehen möchte, um sich nach Herzenslust bedienen zu können, der sollte sich dazu entschließen, einen klassischen Nutzgarten…
Durch ein Gewächshaus werden Pflanzen Bedingungen vorgegaukelt, die sie eigentlich nicht vorfinden würden. Zum Beispiel Wärme oder auch der Schutz…
Kaum hat das neue Jahr angefangen, schon juckt es passionierte Hobbygärtner wieder in den Fingern. Doch im Januar sind die Tage eigentlich noch viel…
Alte Gemüse-Arten und –Sorten sind alles andere als altbacken, sondern eine Bereicherung unserer Küchengärten und Speisepläne. In Hofläden und auf…
Für viele Menschen ist der Garten in erster Linie ein Ort der Erholung, so dass dekorative Pflanzen im Vordergrund stehen. Aber kennen Sie die…
