Das Basilikum-Sortiment (Ocimum basilicum) ist eine Kräuterpflanze mit einem würzigen Geschmack. Seine mittelgrünen, dunkelgrünen, dunkelroten Blätter sind eiförmig und gewellt. Für das optimale Wachstum des Basilikum-Sortiments werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.
Der beste Zeitraum für die Aussaat unter Glas ist von Januar bis Dezember.
Im Freiland sollte die Aussaat von Mai bis Juni erfolgt.
Die Samen werden etwa 0 - 0,5 cm tief in der Erde abgelegt. Beträgt die Bodentemperatur um 22°C, erfolgt in 10 - 19 Tagen die Keimung.
Einjährig Kräuterpflanze.
Zum Verzehr geeignet. Die mittelgrünen, dunkelgrünen, dunkelroten, gewellten Blätter sind eiförmig und überzeugen mit würzigem Geschmack.
Die weißen Blüten des Basilikum-Sortiment erscheinen in Trugdolden von August bis September.
Strauchartig.
Bevorzugter Standort in sonniger Lage.
Für die Aussaat sollte eine passende Anzuchterde verwendet werden.
Die Jungpflanzen bzw. ausgewachsenen Pflanzen brauchen dann eine durchlässige und nährstoffreiche Erde.
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Das Basilikum-Sortiment ist zum Frischverzehr, aber auch für Saucen & Dips, als Heilpflanze oder in der mediterranen Küche sehr beliebt.
Ein Tipp: Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.
- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Mai bis Juni
- Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von Januar bis Dezember
Mit einem Aussaatkalender kann man sich eine kleine Übersicht schaffen, was wann wo und wie ausgesät wird, damit die Ernte erfolgreich ist. Denn das…
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